河北高陽：古法紅薯干留住舌尖上的鄉愁
時間：2023年11月20日 熱線：0311-85290821 來源：中新網河北
工人晾曬紅薯干。(無人機照片) 沈齊 攝
工人晾曬紅薯干。 沈齊 攝
中新網河北新聞11月20日電 (徐巧明 沈齊)清洗、削皮、擦片、煮制、晾曬、洗沙、烘干……18日，在河北省高陽縣龐口鎮皇親莊村，村民韓記賓和工人正忙著用古法制作方式做紅薯干。
工人收獲晾曬好的紅薯干。 沈齊 攝
工人通過直播方式銷售紅薯干。 沈齊 攝
韓記賓說，去年做了近萬斤紅薯干，沒進臘月就售完了。今年計劃制作20000斤紅薯干，主要銷往京津冀及東北地區，目前已有老客戶訂購了。
今年來，高陽縣圍繞“一村一品”特色產業，立足自身資源優勢，注重本土特色和鄉土氣息，用留住鄉愁記憶方式，提升農業優勢特色品牌，為鄉村振興賦能。目前，該縣擁有“一村一品”專業村41個，帶動8000余戶農民致富增收。(完)
