《華商日報》：小辣椒飛躍南北　粵港澳“鐘意”冀東小村莊

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　　中新社唐山12月10日電 題：小辣椒飛躍南北 粵港澳“鐘意”冀東小村莊

　　作者 白云水 孟潮

　　每日9時左右，一箱箱飽滿緊實的甘藍、肥美多彩的辣椒從香港長沙灣蔬菜批發市場發出。中午前，這些來自河北省唐山市灤南縣姚王莊鎮南張莊村的蔬菜便能走進香港的家庭。

　　南張莊村的種菜歷史，據查可到清末。那時為增加收入，村民除了種糧，還自發種菜。20世紀80年代，小村莊率先建起蔬菜大棚，年收入比裸地種菜翻了幾番，蔬菜大棚在周邊各村迅速推廣，幾年間遍地開花。

　　劉連勝是南張莊村建大棚第一人?！霸瓉碓嚪N就幾個棚，現在成立合作社，有40多個大棚?！眲⑦B勝介紹說。

　　南張莊村共有423口人，蔬菜種植面積550畝，有700個大棚，主要種植辣椒和甘藍。在南張莊村大棚種植帶動下，姚王莊鎮這個人口僅1.6萬人的冀東小鎮，幾十年間發展成為聞名全國的蔬菜生產集散地。

　　“我們的冷藏車發往廣州檔口，大概36小時就能到，然后從檔口發往港澳地區?！笔卟私浖o人曹勝利一早來到灤南縣青河沿果菜批發市場，看著一輛輛冷藏車駛進駛出。

　　今年48歲的曹勝利是灤南縣綠源蔬菜專業合作社社員，也是鎮上最大的蔬菜經銷商，和蔬菜打了20多年交道。

　　曹勝利說，這些年，蔬菜種植結構不斷調整，各村的大棚越來越高、越來越大，科技自動化程度不斷升級，蔬菜品牌早已聲名遠播。

　　2022年，姚王莊鎮政府與粵港澳大灣區“菜籃子”工作辦公室對接，將蔬菜寄給專業檢測機構檢測。經過嚴格評選，今年5月，姚王莊鎮獲批第十一批粵港澳大灣區“菜籃子”生產基地，實現“北菜”南運。

　　“入選標準高，檢測非常嚴格。就拿尖椒來說，我們通過了40多項指標的檢測，有的蔬菜品種需要經過一百多項檢測才能通過?！币ν跚f鎮鎮長趙凱說。

　　如今，南張莊村所在的姚王莊鎮有蔬菜合作社100余家，年產蔬菜40萬噸以上。2022年，姚王莊鎮獲批“環京周邊蔬菜生產基地”，還憑借“青河沿甘藍”躋身全國鄉村特色產業超十億元鎮行列。

　　依托蔬菜產業，南張莊村還轉換思路向觀光旅游業進軍，推動產業升級，建起了這片區域第一家蔬菜博物館。

　　在這座小型蔬菜博物館里，記者看到黑紅透綠的黑辣椒、神仙草、菜薹、迷迭香、唐山秋黃瓜等蔬菜，這是他們試種的新品種。南張莊村蔬菜博物館負責人劉文豪介紹說，館中設置了蔬菜檢測中心、品種實驗展示中心、分揀配送中心，還特聘國內知名農學專家作為技術顧問，開展技術服務。

　　趙凱說，聚焦蔬菜產業轉型升級，合作社推進標準化生產、規范化經營、現代化管理?，F在當地試驗改造高標準暖室1000多座，引進沼液、木醋液等有機肥料和智能溫控、魚菜共生、水肥一體化等8項新技術。

　　來自南張莊村的小辣椒等，從起初的地頭路邊飛躍南北，受到粵港澳地區的偏偏“鐘意”。如今，全鎮12800多個蔬菜大棚仍在綿延擴展，市場前景廣闊。(完)